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Je vous propose ma recette de la soupe à la roquette. Une recette simple et délicieuse, que tout le monde peut faire et surtout que tout le monde va aimer. Regardez et essayer
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
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Préparation et cuisson:
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Ingrédients pour une
soupe à la roquette
de 2 personnes environ:

1 litre d'eau
2 grosses pommes de terre
(ou 4 petites)
1 gros oignon jaune
50g de roquette (salade)
10 à 15g de beurre
Sel, poivre, piment
d'espelette....
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