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Ingrédients pour 2 personnes :
50g de fromages rapé
(comté,emmental..)
30g de beurre
2 blancs d'oeufs
20g de farine
200ml de lait
Sel, poivre, noix de muscade.
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettesouffleaufromage001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Le soufflé au fromage, on hésite trop souvent à réaliser cette recette car elle est réputé difficile à réussir, or ce n'est pas le cas.Voici ma recette du soufflé au fromage simple, rapide et quasi inratable.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
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Recette du soufflé au fromage
Un classique en cuisine
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Préparation et cuisson:
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