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Ingrédients crème pâtissière
Pour 2 belles religieuses
2 gros choux et 2 petit
choux (voir recette sur la vidéo)

250ml de lait
3 cuil à café de poudre de café
1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)
20g de sucre
30g de farine
1 oeuf
Ingrédients pour glaçage
30g de beurre mou
30g de sucre glace
un peu d'eau si nécessaire
1 cuil à café de café solube
Ingrédients crème au beurre
 rapide
30g de beurre mou
1 cuil à café de crème pâtissière
restante
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettereligieusecafe001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Les religieuses au café sont un classique en pâtisserie, simple à réaliser (pâte à choux et crème pâtissière) , vous allez faire de nombreux heureux.
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
"
Recette de la religieuse au café
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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