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Ingrédients pour 8 Religieuses
au chocolat

Pâte à choux:
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Crème pâtissière
500ml de lait
2 oeufs
40g de sucre
50g de farine
150g de poudre de chocolat
ou 150g de chocolat pâtissier
fondu

glaçage au chocolat
100g de chocolat
30g de beurre
50g de sucre glace
un peu d'eau

Crème au beurre (voir la vidéo)
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recettereligieuseauchocolat001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Je vous explique comment faire des religieuses au chocolat, un classique en pâtiisserie est très simple à réaliser chez soi.
Je vous invite à regarder la vidéo afin de vous aider dans les différentes étapes de la recette.
Cuisine et pâtisserie
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Recette des religieuses au chocolat
Un classique en pâtisserie
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Préparation et cuisson:
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