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Ingrédient pour 3 à 4 personnes

ingrédients marinade:
400g de viande à bourguignon
1 carotte
1 oignon
1 gousse d'ail
1 litre de vin rouge
Laurier
Thym
Romarin
3 clous de girofle

Pour la garniture
100 à 150 g de bardes
de lard
3 carottes
4 patates
4 oignons
1 petite boite de champignon
1 poignée de persil
Un peu d'eau, un peu d'huile
Sel, poivre
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recetteduboeufbourguignon001007.gif
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Le boeuf bourguignon, un plat traditionnel, excellent .On croit trop que s'est difficile or outre le faite que cela prend du temps,la recette du boeuf bourguignon est simple à réaliser. A vous de jouer!
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
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 Recette du classique boeuf Bourguignon
Un classique en cuisine
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Préparation et cuisson:
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