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Ingrédients pour 2 croissants
au jambon "Madame"

250 ml de lait
25g de farine
25g de beurre
Sel, poivre, muscade

2 croissants rassis (de
préférence)
1 tranche de jambon
2 oeufs
50g de fromage râpé
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recettecroissantjambonmadame001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Voici une recette que j'ai détourné, au lieu de faire un croque-madame, j'ai réalisé un croissant au jambon "madame".Un vrai délice et de cette manière , finie la perte des croissant rassis, vous pouvez maintenant les utiliser pour faire de bon croissant au jambon "madame".
Je vous invite à regarder ma vidéo afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
"
Recette du croissant au jambon "MADAME"
Un classique en cuisine
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Préparation et cuisson:
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