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Ingrédients pour un boeuf
en daube de 4 personnes:

500g de gite-gite ( ou jarret
sans os)
1 pied de veau
2 grosses ou 4 moyennes
carottes
1 échalote
2 gros oignons
1 clous de girofle
1 morceau d'écorce d'orange
1 bouquet garni
Sel, poivre et poivre en grain
1/2 litre de vin rouge
 (2 gousses d'ail si vous le
souhaitez)
Vidéo en ligne - Cliquez ici
recetteboeufendaube001007.gif
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Je vous propose ma recette pour réaliser un délicieux boeuf en daube. Un recette simple mais je vous l'assure délicieuse. A découvrir
Je vous invite à regarder ma vidéo sur "youtube" afin de bien visualiser les différentes étapes.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
"
Recette du BOEUF EN DAUBE
Un classique en cuisine
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