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Ingrédients pour le
glaçage de deux gâteaux de 8
personnes environ

140g de crème liquide
140g de chocolat noir
50g de sucre
100g de beurre.




Préparation et cuisson:
Voir la vidéo
Vidéo en ligne - Cliquez ici
glacageauchocolat001007.gif
Je vous propose de découvrir la recette en vidéo, s'est gratuit bien entendu et cela vous permettra de voir les différentes étapes, j'essaie d'expliquer au mieux pour que la pâtisserie et la cuisine soit accesssible à tous.
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Le glaçage au chocolat appelé aussi "miroir au chocolat"permet de recouvrir tous vos gateaux ou même cake de bon et jolie chocolat brillant. Idéal pour la décoration, ce glaçage au chocolat est très simple à réaliser. Regarder la vidéo pour mieux comprendre.
Cuisine et pâtisserie
Commentfais ton
"
Recette du glaçage au chocolat
Un classique en Pâtisserie
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