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Ingrédients pour 300g
de pâte:

250 g de farine
1 pincée de sel
50 g de beurre (puis suivre la
recette sur la vidéo.)
5 à 10 cl d'eau (à mettre petit à
petit)


Préparation:
Donner 6 tours par intervalles de 30 minutes.
La pâte feuilletée est simple mais relativement longue à préparer. Une fois la pâte pétrie et le beurre intégré, il faut lui donner 6 tours (pliages). Avec la pâte feuilletée, réaliser des tartes, des quiches, des chausssons aux pommes.......
Je vous propose de découvrir la recette en vidéo, s'est gratuit bien entendu et cela vous permettra de voir les différentes étapes, j'essaie d'expliquer au mieux pour que la pâtisserie et la cuisine soit accesssible à tous.
Regardez la vidéo maintenant en cliquant ici
Vidéo en ligne - Cliquez ici
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